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冬天要多吃红薯,教你1个新吃法,不蒸不烤不油炸,上桌就被抢光

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蜜薯团

红薯大家并不陌生,全国各地都有种植,可谓是家喻户晓的一种食材。而各地的叫法也有些许差异,红薯?白薯?地瓜?我身为农村娃,对红薯的记忆是少不了的。小时候跟着大人割红薯秧,挖红薯,然后全都装进袋子里,码好。那个时候,我们对它的称呼叫做“白薯”,无论瓤子是金黄的还是白色,也不论熟了口感是湿甜的还是干面的,我们都叫它“白薯”,后来“白薯”变身了,也划分得更具体了。现在吃得最多的就是蜜薯。这种食材因为它营养丰富,口感香甜,价格亲民,所以人们总是会“深挖”它,餐桌上各种各样用它做成的菜品也就不足为奇了。今天跟大家分享一道蜜薯做成的美食,搭配上糯米和芝麻,别有一番风味儿,我们一块来看看!

需要的食材:

蜜薯2个(重量300g左右),蜂蜜10ml(根据您喜好,不放也可以),糯米500g左右、鸡蛋2个、白芝麻适量

具体做法:

1蒸蜜薯


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